在我国，警车是一种机动车辆，公安机关、国家安全机关、监狱、劳动教养管理机关、社区矫正机关和人民法院、人民检察院等单位用于执行紧急职务。而且，关于如何使用警车，也有一套《警车管理规定》来要求。首先可以明确一点，按照规定，协警不得驾驶警车。
根据《警车管理规定》第十四条：警车应当由警车所属单位的人民警察驾驶，驾驶警车时应当按照规定着制式警服（驾驶汽车可不戴警帽，驾驶摩托车应当戴制式警用安全头盔），持有机动车驾驶证
和人民警察证
。驾驶实习期内的人民警察不得驾驶警车。
人民警察驾驶警车到异地执行职务的，应当遵守有关办案协作的规定。
所以，按相关法律规定，派出所民警开着警车不可以不穿制服和不带证件执法扣车。人民警察必须按照规定着装，佩带人民警察标志或者持有人民警察证件，保持警容严整，举止端庄。
《中华人民共和国警察法》
第二十三条 人民警察必须按照规定着装，佩带人民警察标志或者持有人民警察证件，保持警容严整，举止端庄。
扩展资料：
警车执行紧急任务使用警用标志灯具、警报器时，享有优先通行权；警车及其护卫的车队，在确保安全的原则下，可以不受行驶路线、行驶方向、行驶速度和交通信号灯、交通标志标线的限制。
遇使用警用标志灯具、警报器的警车及其护卫的车队，其他车辆和人员应当立即避让；交通警察在保证交通安全的前提下，应当提供优先通行的便利。
