广大消费者朋友们：
散装食品因种类丰富、价格实惠，深受消费者喜爱。为保障大家饮食安全与合法权益，槐荫区市场监管局结合监管实际，发布以下选购提示，请科学甄别。
一、选择正规渠道，筑牢安全第一道防线购买时优先选择持《营业执照》《食品经营许可证》、信誉好的商超、农贸市场固定摊位等正规场所，其食品来源可溯、管控严格。避免在无资质流动摊贩或不明网络渠道购买，以防买到“三无”、过期或变质食品。
二、细致查看信息，拒绝“身份不明”食品按《食品安全法》规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。选购时务必核对，做到信息不全不买、过期变质不买、来源不明不买。
三、关注储存条件，避免“二次污染”风险散装食品易受污染，选购时注意观察储存条件：冷藏食品应存于0-4℃、冷冻食品存于-18℃以下设备中，常温食品需远离污染源并做好防尘防蝇。经营人员应戴工作衣帽、口罩手套，用专用工具取拿食品，避免徒手接触。
四、科学理性选购，按需购买减少浪费建议“少量多次”购买，尤其保质期短的散装糕点、熟食等，避免变质浪费。同时注意生熟、荤素食品分开装，防止交叉污染。
五、做好储存维权，保障自身合法权益购买后妥善保存购物凭证，回家后按标注条件分类存放散装食品，需放入干净密封容器，尽快食用。如遇食品安全问题，可拨打12345热线投诉举报，市场监管部门将依法查处，守护大家“舌尖上的安全”。食品安全无小事，希望广大消费者提高防护意识，共筑放心消费环境。
济南市槐荫区市场监督管理局
