2022-01-07 14:57:31 中国品牌与防伪微信公众号
专间食品处理区天花板有什么要求？
答：专间食品处理区天花板宜距离地面2.5m以上且涂覆或装修材料耐高温、耐腐蚀，天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度，水蒸汽较多区域的天花板有适当坡度，清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板平整。
专间食品处理区墙壁有什么要求？
答：专间食品处理区墙壁的涂覆或铺设材料无毒、无异味、不透水，墙壁平滑、无裂缝、无破损，无霉斑、无积垢。
专间食品处理区墙裙有什么要求？
答：专间墙壁需经常冲洗的场所（包括粗加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所，下同），应铺设1.5m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙，各类专间的墙裙应铺设到墙顶。
(责任编辑:莳伊)
最新评论
声明：
本网注明“来源：中国质量新闻网”的所有作品，版权均属于中国质量新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国质量新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件，请致电：010-84648459。
本网注明“来源：XXX（非中国质量新闻网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容（所有选项均为必填），然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本网尽快处理。
